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    清尚佳香辣味蝦米

    產品系列:蝦米系列

    口味:香辣味

    凈含量:12克

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    清尚佳香辣味蝦米

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    1、土豆(紅薯)去皮洗凈切條兒,用色拉油炸熟后備用,上等冬筍(或煮熟的花菜也可)黃瓜切條備用,西芹切條,大蔥 切段兒,生姜大蒜仔切片各少許即可,小蔥切花放一邊備用。
    2、把活對蝦要清洗干凈,然后在每一只蝦的背上開一刀(口大為宜更宜入味)用色拉油炸熟(家庭可以用少量油)
    3、支炒鍋,下適量辣椒油和色拉油的混合油(比例是1/4),下八角、桂皮、草果、白蔻、花椒炸香后撈出,然后下豆瓣、蔥、姜、蒜,依次下炸熟的蝦、土豆(紅薯)、冬筍(花菜)、黃瓜、西芹來回翻炒。
    4、待炒上幾番以后,配料差不多熟了,下蝦醬,然后下少許味精、雞精、(注:無須下鹽,豆瓣里有含鹽)繼續翻炒。
    5、炒至蝦身卷曲,顏色變成橙紅色,即蝦已斷生,出鍋。
    6、出品上撒芝麻、香菜、小蔥即可上桌!
    7、超市購買一代火鍋底料,待吃完蝦后投入鍋中涮菜口味更濃!然后根據口味加入適量雞精味精和骨頭湯!
    8、購買您喜歡的蔬菜和肉類產品涮菜即可!
    如果你覺得麻煩也可以到就近火鍋店食用(省心些),盡量選擇店面大點的衛生放心的店面,那樣能讓您吃的更舒心!

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